la bouilloire bavarde

cuisine conviviale, simple , soignée, gourmande et colorée, humour, astuces, boulange, mijotage, sucrée et salée, épicée aussi.

• carpaccio d'oranges au Cointreau & croquants de spéculos

  L'élaboration du Cointreau est l'?uvre d'une     famille angevine? L'histoire commence au milieu du XIX siècle quand le grand-père lire la suite...

• cannelés gourmands

  Il était une fois... des religieuses gourmandes au couvent de l'Annonciade à Bordeaux.  Elles confectionnaient de petites friandises en forme de bâtons, appelées lire la suite...

• kougelhof au thé matcha & ananas et citrons confits

  Dans le Palatinat, le kouglof est appelé « bonnet de turc », en référence à sa forme, comme l?atteste une encyclopédie datant lire la suite...

• rouleaux de saumon fumé, salsa d'avocat

  CHOISISSONS LE MEILLEUR AVOCAT ! Il a trois sortes d'avocats. Ils se distinguent, non pas par leurs honoraires, car leurs prix sont très accessibles, mais par leur peau   lire la suite...