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Brochettes de poulet à l'indienne |
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Temps de préparation | 10 minutes + 1h à 2h | Temps de cuisson | 10 minutes | Nombre de personnes | 2 | Coût estimé | Faible | Niveau de difficulté | Faible | Ingrédients | 150g de filet de poulet ou dinde 1 gousse d'ail 1 citron Epices mélange indien (paprika, curry etc..) Huile d'olive Sel -poivre | Description | Coupez en morceaux les 150g de filet de dinde ou poulet. Préparez la marinade, en ajoutant un citron pressé, 1 gousse d'ail écrasée, 2 c.s. d'épice indienne et 2 c.s. d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de poulet à la marinade. Laissez macérer 1h à 2h. Poivrez et salez. Mettez vos morceaux sur les brochettes en bois. Faites griller sur le barbecue. | Auteur | Marco |
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