Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

1 kg de roti de porc

3 oignons

4 tomates

Thym et laurier

Sel et poivre

 Description

Faites revenir dans un peu d'huile votre roti de porc pour qu'il soit bien doré, voire caramélisé.

Retirez de la casserole;

Ajoutez dans la casserole les oignons émincés, les faire revenir pendnat 10 minutes sans les faire roussir!

Ajouter vos tomates coupées en morceaux, votre thym et votre feuille de laurier

Remettez votre roti, salez, poivrez et laissez mijoter pendant environ 1 heure le temps que le roti cuise.

Servez avec des pommes de terres vapeur.

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