Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

800g de viande de boeuf (tranche ou rumsteak)

3/4 l d'huile d'arachide

1 petite pomme de terre

Sauce béarnaise

Sel poivre

 Description

Découpez la viande en petits morceaux.

Faites chauffer le récipient (un poêlon) avec l'huile et en y ajoutant une petite pomme de terre. Cela évitera que l'huile ne saute au moment de mettre de la viande.

Mettez le récipient sur un réchaud sur la table.

C'est prêt !! Vous pouvez plonger avec de longues fourchettes vos morceaux de viande dans l'huile.

Bon appétit !

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