Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

* St Môret (boîte de 300g)

* Saumon fumé (6petites tranches)

* 1 concombre

* poivre du moulin

* ciboulette

 Description

-Laver et tailler le concombre en petits dés (personnellement je n'ai pas utilisé le concombre en entier à cause de mes verrines sans doute trop petites, mais la prochaine fois j'en mettrai plus, car le concombre apporte de la fraîcheur et surtout du croquant)

-Couper le saumon en fines lamelles.

-Mettre le fromage dans un bol et le mélanger avec une fourchette afin d'obtenir un mélange crémeux (ici encore je n'ai pas utilisé la totalité du fromage, à mon avis environ 200 grammes cela convient pour 6 verrines avec deux couches de St Môret chacune), ajouter du poivre en grain moulu.

-Monter les verrines en alternant les couches de concombre, saumon et fromage,et décorer avec la ciboulette.

-Mettre au frais au moins deux heures avant dégustation.

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