Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

Pomme de terre

tapenade

persil plat frais

échalotte

pignon de pin

 Description

Lavez vos pommes de terre et faites les cuire à la vapeur ou à l'eau.

Une fois cuites puis refroidies, épluchez-les et coupez-les en petits dés.

Mélangez dans un saladier vos pommes de terre, la tapenade, les pignons de pin, l'échalotte et le persil.

Les quantités de tapenade et pignon de pin ne sont pas fixes, elles dépendent des goûts de chacun.

Servez cette salade dans de petits ramequins individuels en guise d'entrée, ou alors dans de petites cuillères de porcelaine pour un apéritif gourmand.

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