Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

1 avocat

1/2 oigon haché

Cumin en poudre

Graines de coriandre moulues

Citron

Quelques gouttes de Tabasco

Sel

Poivre du moulin

Crevettes roses déja cuites

 Description

Préparez le guacamole en épluchant l'avocat.

Ecrasez la chair de ce dernier à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez l'oigon finement haché, le cumin, les graines de coriandre, quelques gouttes de citron et de tabasco et enfin assaisonez avec du sel et du poivre.

Garnir de petites cuillères en porcelaine avec cette préparation. Décortiquez les crevettes et les poser délicatement sur la préparation verte.

Parsemez d'herbes (ciboulette, coriandre) pour décorer.

C'est prêt ! Idéal pour l'apéritif ...

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