Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

- 1 Boite d'oeufs de lompe

- 1 Boîte de crabe 180g

- 1 Oeuf

- Huile normale

- Moutarde

- Bouchées toutes prêtes (Dans le commerce)

- Fines herbes (ciboulettes ou persil)

- 1 échalote

- Sel et poivre

- 1 citron

 Description

- Faire une mayonnaise.

- Egoutter la chair de crabe.

- Coupes finement l'échalote et les herbes.

- Mélanger la mayonnaise, la chair de crabe et l'échalote.

- Saler et poivrer.

- Ajouter le citron.

- Garnir les bouchées avec ce mélange.

- Décorer avec les oeufs de lompe.

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