Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

400g de saumon en boite ou naturel

200g de saumon fumé

250g de crème fraîche

6 oeufs

100g de gruyère rapé

1 pointe de curry

Ciboulette

- sel

- poivre

 Description

sortez la grille du four

Posez le moule à cake souplesur la grille

Préchauffez le four à 200°environ

Dans un saladier, mettez les 2 saumons, la crème, les oeufs et le gruyère rapé, salez et poivrez

Ajoutez la pointe de curry

Passez le tou au mixer

Versez la préparation dans le moule beurré

Mettez au four 40 minutes

Démoulez à chaud et décorez avec votre ciboulette et des petites tomates cerises par exemple

Servir bien frais avec une sauce, genre mayonnaise vous pouvez remplacer le saumon par du thon en boite.

c'est très simple et très bon! bon appétit

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