Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

* 2 yaourts à la grecque (danone ou nestlé)

* 1/2 concombre

* une gousse d'ail

* quelques feuilles de menthe (et/ou ciboulette)

* sel et poivre

 Description

Videz le contenu des yaourts dans un grand bol.

Lavez et épluchez la moitié d'un concombre, puis taillez des petits dés.

Ajoutez le concombre au yaourt.

Epluchez l'ail, et le réduire en purée. Intégrez l'ail à la préparation.

Lavez la menthe, et cisaillez quelques feuilles.

Les ajouter au mélange.

 Finalement salez et poivrez.

Cette sauce "dip" accomode parfaitement les batônnets de carottes, surimi...

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