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Cake au citron et aux pistaches |
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Sauce caramel au beurre salé |
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Soupe glacée de concombre à la menthe |
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Aspic de framboises au citron vert |
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Pavé de saumon sur un lit de citron |
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Sucettes de bananes trop "coco", dip de mangue au gingembre |
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Face à face de foie gras-mangue & aux champignons confits |
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Crème d'artichaut aux gambas |
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Carpaccio de Saint Jacques & saumon crus |
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