Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

4 truites

150g d'amandes effilées

60g de farine

5 cuillère à soupe d'huile

Sel

 Description

Versez la farine dans une assiette.

Lavez et salez les truites.

Puis roulez les dans la farine.

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites frire les triutes sur les 2 faces, à feu, 7 minutes de chaque côté.

Gardez les au chaud.

Faites chauffer une cuillère  d'huile dans une poêle et faites-y dorer 1 ou 2 minutes les amandes.

Dans un plat, mettez les sardines et ajoutez les amandes.

Bon appetit !

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