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Poissons, Coquillages et autres Crustacés
Assiette Norvégienne
Coquillages à l'Escabèche
Crumble au saumon et ses petits légumes
Filets de sole au beurre de crevettes
Gambas au WOK
Gambas épicées au Piri-piri
Lieu à la moutarde
Maquereaux fumés au poivre, salsa exotique
Moules à la marinière
Pavé de saumon sur un lit de citron
Raie aux câpres
Saumon acidulé pour un chutney d'ananas
Saumon sur coussin de tagliatelles, épinards et mascarpone
Tartare au saumon
Truites aux amandes
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