Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

- 1 kg de gambas ou de grosses crevettes d'eau douces (congelées ou fraîches).

- 1 gros oignon.

- 2 grosses échalotes.

- 1 grosse noix de beurre.

- huile.

- herbes de Provence.

- sel.

- poivre.

 Description

- Faire fondre le beurre et l'huile et rajouter les échalotes et l'oignon coupés en petits morceaux, les faire baigner dans le beurre et l'huile.

- Ajouter les gambas décortiquées entièrement et les herbes de Provence (une cuillère à soupe).

- Laisser mijoter 10min.

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