Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

Spaghettis : 200g

Champignons frais : 100g Champignons surgelés

100g ail,

vin blanc,

poivre, sel : comme on aime.

 Description

- faire revenir le beurre avec de l'ail.

- Lorsque l'ail dégage son parfum, ajouter les champignons (frais et surgelés) et les sauter avec du vin blanc, du sel et du poivre. Je conseille de mettre du shôyu à la place du sel (sauce soja japonaise).

- Cuire les pâtes "al dente". Le temps de cuisson dépend des pâtes, de leur épaisseur... et est généralement inscrit sur le paquet.

- Mélanger le tout et déguster tant que c'est chaud.

Eventuellement, on peut mettre un peu de crème, et du persil (pour la couleur, aussi).

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