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Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis |
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Temps de préparation | 2h20 | Temps de cuisson | 35 minutes | Nombre de personnes | 8 | Coût estimé | Faible | Niveau de difficulté | Faible | Ingrédients | 2 oeufs + 2 cs d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cs de graines d'anis 1/2 cc de sel 40g de beurre coupé en petits morceaux 100g de sucre semoule 500g de farine T55 1 sachet de levure Saf-Instant | Description | Mettre tous les ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué et programme pâte (1h20) Récupérez cette pâte et la mettre dans un plat rond à bord assez haut et faire lever au four pendant 1 heure à 30°C. Puis cuire pendant 35 min à 180°C. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. http://lacuisinededoria.blogspot.com/ | Auteur | Doria |
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