Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

1 boite d'ananas en tranches

1 gousse de vanille de Madagascar bien charnue,

2 citrons verts,

1 c à s de cassonade

 Description

Ouvrez la boite d'ananas en rondelles en réservant le sirop que vous versez dans une casserole.

Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et bien raclée et le jus des citrons verts.

Faire réduire jusqu'à coloration ambrée.

Huilez légèrement la plancha en train de chauffer, au pinceau.

Disposez les rondelles d'ananas et faites-les dorer sur leurs deux faces. Servez chaud ou froid.

Accompagnez du sirop à la vanille au citron vert, chaud ou froid selon le goût.

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