Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

500g de Beaufort

500g d'Emmenthal

150g de Comté

1 gousse d'ail

1 dl de Kirsch

1/2 l de vin blanc sec

Pain (2 baguettes)

Poivre

 Description

Coupez les 3 fromages en petits morceaux.

Epluchez l'ail et frottez le dans le fond du récipient.

Mettez le fromage, le vin blanc, le kirsch et le poivre dans recipient (un poêlon).

Faites fondre le tout à feu doux en remuant.

Coupez le pain en petits morceaux.

Continuez la cuisson en mettant le récipient sur le réchaud sur la table.

Avec les fouchettes longues, piquez un petit morceau de pain et plongez le dans la fondue.

C'est un délice !

Un vrai repas d'automne/hiver et très familial!

Bon appétit !

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