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Velouté de concombre, pois chiches et curcuma en verrine |
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Tartines de gambas au beurre de jambon |
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Tartines de gambas au beurre d'escargots |
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Cake au thon et à la tomate |
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Macarons noix et crème de roquefort |
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Terrine au saumon fumé et fenouil |
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Salade de pois chiches au parme et à la sauge |
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Pommes de terre à la coque |
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Soupe glacée de concombre à la menthe |
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Face à face de foie gras-mangue & aux champignons confits |
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