| Ouvrir les capsules et récupérer les graines. Les griller dans une poêle et les piler. Faire fondre le chocolat avec une noisette de beurre au micro-ondes. Ajouter la cardamome et mélanger. Étaler la pâte feuilletée et la couper en deux. Étaler le chocolat sur la pâte feuilletée. Recouvrir du second demi-rond. Couper les bords afin de former un rectangle. Mettre au réfrigérateur pendant 1/2 heure. Préchauffer le four à 210°. Couper la pâte en languettes d'environ 1,5cm de largeur. Les vriller et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner de lait grâce à un pinceau et saupoudrer de sucre glace. Mettre au four pendant 10 minutes. http://recettesnath.canalblog.com/ |