Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

200g de farine

1 sachet de levure chimique

3 bonnes cuil à soupe de cacao

180g de sucre en poudre

100g de beurre

25 cl de lait

2 cuil à soupe de miel

1 grosse poignée de framboises(fraîches ou surgelées)

 Description

Préchauffez le four à 150°.

Dans un saladier, versez la farine, la levure, le cacao et le sucre puis mélangez le tout.

Dans une casserole faites fondre le beurre avec la moitié du lait.

Incorporez cette préparation au mélange précédent puis ajoutez le reste du lait et le miel.

Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

Versez la préparation dans le moule et y enfoncer de ci, de là les framboises.

Enfournez pendant une trentaine de minutes en surveillant la cuisson.

A la sortie du four, laissez le gâteau reposer 10 mn avant de le démouler.

 Laissez refroidir complètement (mais tiède c'est bon aussi!!)

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