| Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Pendant ce temps, casser les bonbons à la nougatine en petites pépites. Quand le chocolat et le beurre sont fondus, y mettre le sucre et bien mélanger. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis les jaunes d'oeufs. Puis la farine de châtaigne tamisée, et le lait. Mélanger afin que la préparation soit bien homogène, et y lancer les pépites de nougatine au chocolat blanc. Retourner le tout avec une spatule et laisser reposer environ 3 heures à température ambiante - Pour un goût plus développé-. Préchauffer ensuite votre four à 180°C. Mettre la préparation dans des moules à muffins, dans des caissettes en papier ou autre, et enfourner 18 minutes. Surveillez! Laisser refroidir, et dégustez... le lendemain! Ainsi, toutes les saveurs seront décuplées! http://ccrijvia.canalblog.com |