Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

125 gr d'amandes en poudre

250 gr de sucre

60gr de farine

1 dl de jus d'orange

125 gr de beurre fondu

1 zeste d'orange ou citron

 Description

Mélanger tous les ingrédients ensembles

Laisser reposer au frais 15 mn mini poser sur du papier sulfurisé en noisettes (avec 2 cuillères à café)en espacant suffisament pour qu'elles ne se rejoingnent pas à la cuisson

Enfourner à four chaud (th 180°) la pâte va s'étaler et faire de petites bulles

Cuire jusqu'a la coloration désirée décoller du papier et recommencer l'opération .

Pour obtenir des tuiles incurvées déposer les tuiles sur une bouteille en verre à la sortie du four et laisser refroidir.

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