Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

250g de farine

1 s. levure chimique

50g de sucre

1 pincée de sel

40g de beurre mou

10cl de lait

1 oeuf

 Description

Mélanger bien les ingrédients secs (farine, sucre, levure, sel).

Y ajouter le beurre mou, mélanger.

Ajouter maintenant lait et l'oeuf, et mélanger un petit peu.

Abaisser sur une épaisseur de +/- 2 cm.

Découper bien net à l'emporte-pièce.

Badigeonner de lait et enfourner 12 minutes à 200°C.

http://www.tetedanslefour.blogspot.com/   

Auteur