Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

250g de farine

125g de miel liquide

125g de sucre en poudre

1c. à café d'épices (cannelle et anis vert)

1c. à café de bicarbonate

20cl de lait

 Description

 Dans une terrine, mettre la farine tamisée avec le sucre et les épices

Délayer avec le lait tiédi en y ajoutant le miel

Battre la pâte pendant 10 minutes

Ajouter ensuite le bicarbonate

Battre le tout Mettre dans un moule à cake beurré

Faire cuire 1H à 1H30 à four moyen (thermostat 5-6)

Régalez vous! vous pouvez aussi ajouter des fruits confits ou mettre un peu plus de miel selon vos gouts.

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