Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

 125 g de beurre doux

 185 g de cassonade

 1 c. à café d'extrait de vanille

 1 oeuf battu (mais pas trop)

 1 c. à soupe de lait

 215 g de farine

 1 c. à café de levure chimique

 250 g de pépites de chocolat

 Description

 Préchauffer le four à 180 °C. Travailler le beurre en pommade et le sucre. Tout en continuant de battre, ajouter l'extrait de vanille puis l'oeuf en deux fois. Ajouter le lait et remuer bien. Tamiser ensemble la farine et la levure au dessus de ce mélange et mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter enfin les pépites de chocolat. Confectionner des petites boules de cette pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire dorer 10 à 15 minutes en surveillant la cuissson. Laisser refroidir sur une grille.

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