Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

- 24 crevettes roses

- 150g de farine de riz

- 1 oeuf

- 1 tasse de riz

- huile pour friture

- Huile de soja

 Description

- Décortiquer les crevettes en ne laissant un petit bout de la queue.

- Batter l'oeuf et saler.

- Ajouter la farine de riz.

- Chauffer l'huile.

- Ajoutez la farine de riz en mélangeant sans fouetter.

- Tremper les crevettes dans la pâte puis dans le riz et les mettre aussitot dans l'huile.

- Laisser cuire dans l'huile 5min.

- Deguster avec de la sauce de soja.

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