Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

400g de saumon frais

200g de chèvre

Crème fraiche

Feuilles de Brick

Sel-Poivre

 Description

Prenez une feuille de brick, mettez au milieu de celle-ci une peu de saumon frais, un peu de fromage de chèvre et de la crème. Vous salez et poivrez et vous refermez la feuille de brick à votre convenance, soit en pliant en 4 les bords avec un petit pic en bois ou reserrer façon "baluchon". Vous passez au four environ 15 minutes à thermostat moyen, environ 6 et vous servez en entrée, c'est délicieux!

Attention à ne pas faire trop cuire car la feuille de brick va deveir dure et se "casser".

Bon appétit!

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