Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

- poivron vert

- poivron jaune

- poivron rouge

- vinaigre de vin

- câpres

- eau

- sel

 Description

A croquer !

* p'tite recette : poivrons marinés au vinaigre

* Fâââstoche...

ingrédients (2 gourmands - 2.50 €) :

*** Dans une casserole, mettez 1/2 poivron (sans les graines, parties blanches et queue) de chaque couleur.

Recouvrez d'eau, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre.

Salez.

Portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 mn.

Laissez refroidir les poivrons dans l'eau de cuisson.

Egouttez-les et coupez-les en p'tits carrés réguliers.

Dans un plat, posez harmonieusement le damier de poivrons.

Disposez les câpres.

Servez froid.

BLOGAPP' Options : à servir avec des olives noires ou vertes, des anchois, de la tapenade,... selon votre goût.

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