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Riz au lait aux écorces d'oranges et au gianduja |
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Temps de préparation | 15 minutes | Temps de cuisson | 1h 15 minutes | Nombre de personnes | 6 | Coût estimé | Moyen | Niveau de difficulté | Faible | Ingrédients | 1 l de lait, 180 g de riz spécial riz au lait, 80 g de sucre, 1 c d'extrait d'orange, 3 cà s de lait + 2 cà s de poudre impérial. | Description | Mettre le lait et le sucre dans la cuve de la map, ajouter le parfum, et le riz recouvrir de papier alu la cuve en faisant un trou au milieu afin que la vapeur puisse s'échapper, et permet d\'éviter les débordements. programme confiture . 10 min avant la fin ajouter la poudre impérial diluée dans les 3 cà s de lait. Remuez avec une maryse, et finir la cuisson. Dés la fin du programme, verser le riz dans un saladier afin qu'il tiédisse un peu. Remplir les verrines et décorer avec un carré de gianduja. http://anna82.canalblog.com | Auteur | anna82 |
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