Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Coût estimé

Niveau de difficulté

Ingrédients

- 8 tranches de pain brioché

- 4 pommes

- 250g de fecelles

- 30g de beurre

- 5cl de calvados

- sucre en poudre

- 2 sachets de sucre vanillé

 Description

A SERVIR TIEDE

- Laver les pommes.

- Les couper en lamelles.

- Chauffer le beurre dans une poêle,

- Ajouter les lamelles de pommes,

- Saupoudrez de sucre vanillé

- Faire dorer à feu doux jusqu'à une légère coloration.

- Retourner à mi-cuisson. - Faire flamber avec le calvados.

- Toaster le pain.

- Mélanger le fromage blanc au sucre,

- L'étaler sur le pain brioché.

- Ajouter les lamelles de pommes.

- Superposer les tranches.

Auteur